Диета Елены Малышевой для похудения: меню и рецепты на каждый день. Секреты диеты Малышевой

Елена Малышева – врач, доктор медицинских наук и известна телеведущая, уже много лет рассказывает людям с голубых экранов о здоровье. Еще она представила на суд общественности несколько методик похудения, которые уже помогли многим людям .

Принципы диеты Елены Малышевой

Методика, представленная известной телеведущей, заключается в сокращении потребления жиров и соли. Еще вредны для фигуры простые углеводы, которые есть в выпечке, сладостях, сладких овощах и фруктах. Малышева, диета для похудения которой одобрена диетологами, утверждает, что достичь результатов можно при соблюдении основных принципов питания.

Голодовка под запретом . Когда организм не получает необходимое количество пищи, то начинает ее откладывать про запас при любом удобном случае. Если это правило не учесть, то килограммы, потерянные за период голодания, вернутся обратно.
Дробное питание . Диета Елены Малышевой подразумевает прием пищи не меньше пяти раз в сутки.
Подсчет калорий . Чтобы запустить процессы похудения, суточное количество потребляемых калорий должно составлять 1200.
Сделайте диету образом жизни . Питание, предложенное Малышевой, является сбалансированным и здоровым, поэтому им можно пользоваться неограниченное количество времени.

Какие продукты входят в диету Елены Малышевой?

Чтобы избавиться от лишнего веса, необходимо изменить питание, удалив из него вредную пищу и добавив полезную. Есть определенный перечень продуктов, предложенный Еленой Малышевой. Специальные наборы она разделила на группы: завтраки, обеды, ужины и десерты. Предложенные блюда готовятся из доступных продуктов, поэтому проблем с этим не должно возникнуть. Несколько примеров того, что входит в диету Елены Малышевой.

Утренние приемы : овсянка, мюсли с полезными добавками, пшенная каша и омлет.
Обеденные приемы : картофель с грибами под соусом из молока, филе птицы с картофелем или рисом, спагетти с фрикадельками или тефтелями.
Вечерние приемы : суп-пюре из грибов, тыквы, брокколи, овощной плов и куриный жульен.
Десерты : орешки, цукаты, суфле с ягодным соком, зерновые козинаки и фруктовые батончики.

Диета Малышевой – меню на неделю

Доктор не рекомендует беспрекословно соблюдать предложенные рационы питания, поскольку они не учитывают индивидуальных особенностей организма и предпочтений человека. Лучше всего использовать их в качестве примера и с учетом существующих правил. Диета Малышевой, меню которой должно включать пять приемов пищи, сбалансирована. Учтите, что вес порции не должен быть больше 250 г. Важно пить много жидкости, чтобы поддерживать обмен веществ, улучшить пищеварение и обеспечить правильную очистку кишечника. Еще одно правило – углеводы ешьте отдельно от белков.

Рецепты диеты Малышевой для похудения

Ориентируясь на запрещенные и разрешенные продукты, Елена предложила широкий ассортимент блюд, предназначенных для разных приемов пищи. Не забыла она и о сладкоежках, предложив несколько вариантов десертов. Рецепты диеты Елены Малышевой простые и каких-либо уникальных кулинарных секретов в приготовлении нет, главное, учитывать существующие запреты и использовать щадящие варианты термической обработки.

Салат «Щетка» – рецепт от Елены Малышевой

Овощные салаты считаются одними из самых полезных блюд для похудения и оздоровления. Связано это с тем, что в составе овощей есть витамины, минералы и клетчатка, от которой и возникло название «метелка». Диета «Щетка» от Елены Малышевой подразумевает очистку организма от шлаков и токсинов, которые выметаются будто метлой. В отличие от классического рецепта салата, вариант предложенный доктором не включает оливковое масло.

Ингредиенты:

капуста – 250 г;
морковка – 250 г;
свекла – 250 г;
лимонный сок – 0,5 ч. ложки.

Приготовление:

Свеклу и морковь очистите, затем, мелко нашинкуйте все овощи. Можно использовать терку для корейских салатов.
Смешайте овощи и добавьте сок лимона. Перемешайте и отожмите салат руками, чтобы придать сочности и мягкости.

Сыр панир по рецепту Малышевой

Многие сорта сыров, представленных в магазинах, содержат вредные вещества, поэтому при возможности их лучше готовить в домашних условиях. Сыр панир – прекрасный вариант для завтрака, позволяющий ускорить обмен веществ. Продукт является некалорийным и натуральным, поэтому легко усваивается. При желании в рецепт можно добавить зелень.

Панир – рецепт от Малышевой

Ингредиенты:

молоко – 3 л;
лимон – 2 шт.

Приготовление:

Молоко нагрейте, но не доводите до кипения. Влейте в него сок, выдавленный из цитрусов. Постоянно помешивайте жидкость.
Практически сразу молоко начнет сворачиваться. Спустя несколько минут произойдет процесс расслоения.
Возьмите сито и застелите его марлей, а затем, вылейте в туда содержимое кастрюли и подождите, пока сыворотка стечет. Обязательно отожмите сырную массу.
Останется только положить сыр под пресс на несколько часов, используя тарелку и банку с водой. Сразу после этого его можно есть.

Экспресс диета Малышевой

Когда необходимо за непродолжительный период времени скинуть несколько килограммов, тогда на помощь могут прийти экспресс методы. Вариант, предложенный известной телеведущей, позволяет за 10 дней потерять до пяти лишних килограммов. Экспресс диета Елены Малышевой подразумевает чередование углеводных и белковых дней. Меню, предложенное доктором, необходимо соблюдать без изменений.

Белковый день:

Завтрак : 1 ст. воды натощак, яйцо, сваренное вкрутую, и салат из зелени.
Обед : 300 г филе, сваренного в двух водах без добавления соли.
Перекус : 200 г отварного филе с зеленью;
Ужин : 300 г отварного филе с салатом из зеленых овощей. На протяжении дня необходимо выпить 2 л воды.

В течение углеводного дня необходимо есть салат «Метелка», рецепт которого мы рассмотрели ранее и используется по 0,5 кг каждого овоща. Полученный объем делится на 7-8 порций, которые распределяются на день. Кроме этого, важно не забывать о поддерживании водного баланса. Для этой диеты Елены Малышевой необходимо пять углеводных и белковых дней, которые идут друг за другом.

Диета Малышевой – разгрузочный день

Для улучшения результата похудения и работы пищеварительной системы доктор рекомендует проводить разгрузку. С ее помощью происходит нормализация обменных процессов, очистка от продуктов распада и лишней жидкости, восстанавливается водно-солевой баланс. Диета представлен в нескольких вариантах.

Белковый . За сутки разрешается съесть 5-6 порций отварного филе, а еще нужно выпить 2 л воды. Соль запрещено использовать, а при варке добавьте сок лимона. При помощи такой разгрузки можно потерять около 800 г за день.
Овощной . Готовится салат из сельдерея, морковки и свеклы. За сутки нужно съесть 6-7 небольших порций. Объем жидкости сохраняется. При помощи этого варианта можно за день потерять до килограмма.
Грейпфрутовый . Такая разгрузочная диета Елены Малышевой позволяет избавиться от одного килограмма. За день съедается 5 цитрусов и выпивается 10 чашек зеленого чая. Объем жидкости такой же.
Рисовый . При помощи рисовой крупы можно провести чистку организма. Суточное количество готовой каши – 1 кг и это количество делится на 5-6 порций. Не забывайте о жидкости.

Диета Елены Малышевой – противопоказания

Благодаря тому, что представленная методика похудения разработана врачом, возможный вред минимален. К минусам можно отнести небольшое количество разрешенной соли, но Малышева уверяет, что необходимая норма находится в овощах и фруктах. Противопоказания диеты Малышевой следующие: гастрит, холецистит, язва, гепатит, частые запоры и мочекаменная болезнь. Не рекомендуется придерживаться этой методики похудения при заболеваниях почек и сердца, и при частых запорах.

Елена Малышева - популярная российская телеведущая. Она постоянно пропагандирует здоровый образ жизни. А недавно Елена сбросила лишний вес сама, что привлекло к ней внимание общественности.

Диета Малышевой способствует не только похудению, но и избавлению от риска таких заболеваний, как инсульт, инфаркт, гипертония.

В целом диета Елены Малышевой предполагает низкокалорийное питание, которое направлено на избавление не более чем от 500 г лишнего веса в сутки.

В чем состоит диета Малышевой и как она действует

Она рассчитана на 24 дня, на протяжении которых следует определенным образом питаться. И это не просто советы о том, что и сколько надо есть, а конкретный набор продуктов, который предлагается приобрести для того, чтобы добиться похудения. Приблизительно такую же диету - употребление только определенного набора продуктов - предлагают и многие другие производители, например, известная компания Леовит (меню для похудения «Худеем за неделю»). Так что эта практика не новая, и опыт применения подтверждает, что она действенна.

Вся диета проходит под девизом «Ешьте и худейте» - и это воспринимается весьма позитивно, учитывая, что для многих похудение связано с жесткими ограничениями, муками голода и замком на дверях холодильника.

Каждый день человеку предлагается полноценно питаться, употребляя завтрак, обед, ужин и, как ни парадоксально, десерт.

Девять правил диеты Елены Малышевой

1. Не голодать!

Организм, заподозрив, что ему угрожает голод, начинает делать запасы даже из самых скудных поступлений. Результат - замершая стрелка весов и плохое самочувствие. На диете Елены Малышевой разрешенную пищу следует есть меньшими порциями (ориентир объема одного приема пищи - 1 стакан), но относительно часто, это поможет взять аппетит под контроль и мягко приучить тело получать меньше еды, избежав голодного стресса.

Скрупулезная бухгалтерия - верный помощник худеющего. Она не только отвлекает от предательских мыслей о вредных перекусах, но и красноречиво, хотя и сухим языком цифр, дает представить, какой «ожирительный» потенциал несет в себе небольшая сдобная булочка. По мнению доктора Малышевой, оптимальный дневной калораж на ее диете - 1200 ккал в день, а в некоторых случаях он может быть уменьшен до 800 ккал. И это не три глазированных пирожных, а целое разнообразное меню!

3. Тщательно пережевывать пищу

Измельчение пищи зубами и первичная обработка слюной помогают, во-первых, насладиться вкусом еды, во-вторых, избежать «заглатывания» и переедания, в-третьих - существенно облегчают дальнейшую работу желудка. Подготовленная пища легче проходит пищевой тракт и более полноценно усваивается. Диета Малышевой рекомендует прожевывать каждую отправленную в рот порцию не менее 18-ти раз.

4. Сделать воду своим союзником

Обладая нулевой калорийностью, вода хорошо заполняет желудок, борясь с ощущением голода. При похудении вода необходима для улучшения метаболизма, вывода токсинов, нормальной работы кишечника. «Диета Елены Малышевой» предполагает, что в день вы выпиваете около 10 стаканов простой негазированной воды, при этом первый из них - по пробуждении натощак. «Вода важнее, чем еда», - уверена доктор Малышева.

5. Максимально снизить количество углеводов

Быстрые углеводы, такие как выпечка, сладости уходят первыми, замещаясь растительной клетчаткой, а из медленных в итоге остаются только полезные злаковые каши и цельнозерновые продукты, фигурирующие в новом здоровом меню один-два раза в день.

6. Видимый жир

Не употреблять ничего, содержащего видимый жир, выбирать нежирные молочные продукты. Кроме того, избегать сливочного масла (растительное употреблять крайне умеренно), сахара, соли.

7. Есть белки на обед

Оптимальным вариантом станет постное мясо, отварное или приготовленное на пару. Поступления животного, растительного и молочного белка помогут избежать дистрофии мышц, нередко сопровождающей диетическое «сокращение довольствия».

8. Заниматься физкультурой

Герои проекта программы «Здоровье», следующие диете Елены Малышевой, практикуют умеренные физические нагрузки, не перегружающие кардиоваскулярную систему: например, аквааэробику, спортивную ходьбу. Главное - регулярность!

9. Еженедельно устраивать разгрузочные дни

Например, разгрузочный день на рисе. Многие диетологи сходятся во мнении, что это короткий контролируемый период резкого уменьшения калорийности рациона ощутимо стимулирует процесс похудения.

Что можно есть и что нельзя при диете Малышевой

Эта система питания базируется на сокращении до минимума употребления продуктов, в состав которых входят животные и растительные жиры, а также мучного, сладкого и соли. Кроме этого почти под полным запретом оказываются картофель, рис, морковь, свекла и алкогольные напитки.

Разрешается кушать:

нежирное мясо, предпочтительнее курицу и рыбу
всевозможные морепродукты
овощи, за исключением запрещённых
фрукты
цельнозлаковые гарниры и каши
молочные продукты с минимальным содержанием жира

Варианты диеты Малышевой

В интернете докопаться до реальной диеты Малышевой практически невозможно, виной тому алчные создатели сайтов, которые делают множество сайтов по этим диетам, с целью получения прибыли.

Если же вы попали на наш сайт - то вам повезло. Здесь мы предлагаем две самые эффективные по отзывам варианты диеты от тёти Лены.

Лучшая диета Елены Малышевой

Придерживаясь данного способа похудения, вы сможете сбросить до 4-х килограмм буквально за неделю. Естественно при этом желательно выполнять физические нагрузки.

На завтрак съедаем:

2 кусочка хлеба с отрубями
100 г обезжиренного творога
200 г любых овощей
выпиваем стакан зеленого чая

На обед:

1 тарелка овощного супа
100 г отварной куриной грудки либо отварной рыбы
100 г гречневой или рисовой каши
стакан сока

На полдник:

съедаем 300 г фруктов или ягод

На ужин:

100 г обезжиренного творога
100 г отварной рыбы
1 ломтик хлеба
1 стакан обезжиренного кефира

Продолжительность диеты составляет 7 дней .

Диета Малышевой на 10 дней

Те, кому необходимо в кратчайший срок избавиться от лишних килограммов, могут воспользоваться диетой Малышевой - 10 дней. За указанное время можно сбросить около 5 килограмм, если прибегнуть к чередованию белковых и углеводных дней.

Меню диеты Малышевой на 10 дней

1, 3, 5, 7, 9 дни:

Завтрак должен состоять из одного вареного яйца, а также листьев салата или/и огурца; в течение оставшегося дня необходимо равными порциями съесть отварную курицу, приготовленную на втором бульоне и обязательно без соли. (Мясо варите, первый бульон сливаете, потом снова закладываете мясо и это будет как это ни странно - второй бульон! )

2, 4, 6, 8, 10 дни:

В течение дня следует есть салат, приготовленный из свежей нашинкованной капусты, моркови и свеклы, взятых по 0,5 кг, при этом нарезанные овощи необходимо «отжать» и заправить лимонным соком.

Плюсы и минусы диеты Елены Малышевой

В отличие от экспресс-диет методика Елены Малышевой не обещает быстрого результата, придерживаться ее нужно как минимум две недели. Но в этом есть и плюс - зато похудеть можно будет, не причиняя вреда здоровью, что свойственно «быстрым» диетам.

Еще один минус заключается в однообразности питания, в рационе ограниченное количество блюд. Зато опять же неоспоримый плюс - все они исключительно полезны, в частности тем, что позволяют проводить профилактику заболеваний ЖКТ. Таким образом, имеем не просто диету для похудения, а и лечебную.

У диеты Елены Малышевой нет противопоказаний, чем не могут похвастаться многие другие диеты. Она проста и доступна для всех. А если учесть ее эффективность, то можно с уверенностью заявить, что это одна из наиболее оптимальных методик по избавлению от лишнего веса.

В рационе, который предусматривает настоящая диета Малышевой в виде готовой еды, используются продукты с низким гликемическим индексом. Сбросить с этим набором диеты Елены Малышевой можно от 4 до 6 кг за месяц. А вот заказать диету Малышевой можно исключительно на ее официальном сайте.

Но в целом, учитывая положительные отзывы и результаты этих диет, опубликованных в Интернете, их можно рекомендовать тем, кто решил расстаться с лишними килограммами!

Диета Малышевой в последнее время пользуется хорошей популярностью. Основана такая диета на малокалорийных продуктах питания, которые являются ключевым элементом любого меню здорового питания. Такой принцип для эффективного похудения используется во многих видах диет и он себя отлично зарекомендовал.

Программа похудения Елены Малышевой

Елена считает, что низкокалорийные продукты – залог успеха любой диеты. Ведь только долговременное употребление пищи с минимальной калорийностью поможет добиться поставленных задач по сбросу лишних килограмм. А если хочется чего-то сладкого — , который обладает жиросжигающим эффектом.

Как отмечает Малышева, при грамотном составлении рациона на основе низкокалорийных продуктов, не возникнет проблем с чувством голода и насыщением организма необходимыми питательными веществами.

Самый оптимальный для человеческого здоровья результат – это снижение собственного веса на 0,5 килограмм в сутки. При этом организм не будет испытывать дискомфорт и усталость.

Что входит в диету Малышевой

Как говорилось уже ранее, диета Елены Малышевой основана на продуктах с низким содержанием калорий на удельный вес. Это основной компонент диеты. Помимо самих элементов питания необходимо придерживаться и других правил:

Не стоит морить свой организм голодом, ничего кроме плохого самочувствия это не принесет.
Подсчитывайте съедаемые калории. Оптимальным числом ккал в сутки является цифра от 800 до 1200 ккал. Но это должен быть не один продукт, а разнообразное меню.
Хорошо пережевывайте пищу. Качественно пережеванная еда легче усваивается и проще преодолевает пищевой тракт. Диета Елены Малышевой предусматривает пережевывание каждой порции еды не менее 18 раз.
Употребляйте достаточное количество воды. Вода не содержит в себе ни капли калорий, но отлично выводит из организма шлаки и токсины. Выпивайте в день два – три литра чистой воды, причем первый прием должен быть сутра перед едой (за полчаса до приема пищи).
Занимайтесь физическими упражнениями.
Устраивайте себе разгрузочные дни. Оптимально будет выбрать для себя определенный день недели, когда вы находитесь дома, для того чтобы дать своему организму отдохнуть от привычной еды и насытить его легкой витаминизированной пищей.

Диета Малышевой состав продуктов

К низкокалорийным продуктам относятся следующие: овсяные хлопья, вода, овощи, легкие (овощные) супы, обезжиренная кисломолочная продукция, конечно же мёд, гречка, рис, фрукты и тому подобное.

Психологическая сторона похудения

Важно помнить, что вера в желаемый результат – не последний из факторов, воздействующих на процесс похудения. Если вы уверены в себе на все 100%, вы знаете к чему идёте, видите себя в результате прохождения диеты стройной и привлекательной, то у вас непременно всё получится на высшем уровне.

Если вы не знаете как себя правильно настроить, то прислушайтесь к нашим рекомендациям:

Примите правильное решение, нужно ли вам худеть?
Начните материализовывать свою цель.
Всё тщательно спланируйте.
Поделитесь со своими друзьями информацией о том, что вы хотите сбросить лишний вес.
Заполучите поддержку друзей и родных, но избегайте чужих мнений.
Приступайте к выполнению своих планов.

Меню Елены Малышевой для похудения

Меню диеты Е. Малышевой включает в себя любые низкокалорийные продукты, будь то овощи, крупы или фрукты. Главным правилом остаются баланс калорий, который предусматривает ограничение по употребляемым калориям в сутки в сумме 1200 ккал.

Диета Елены Малышевой 10 дней

Стоит сразу отметить, что все продукты, которые вы будете употреблять на протяжении всей диеты должны быть лишены добавления кетчупов, майонезов, соли, сахара и специй.

Завтрак: отварите гречневой каши в объеме 200 грамм, сварите одно куриной яйцо вкрутую, приготовьте салат из 100 грамм моркови и одного яблока, заправить можно одной чайной ложкой растительного или оливкового масла.
Завтрак №2: сухофрукты 4 шт., зеленый чай с творожной запеканкой 150 грамм (вместо муки используйте манную крупу).
Обед: отварите на пару мясо говядины и приготовьте суфле (120 грамм), к нему отварите цветную капусту 200 грамм, запейте отваром из плодов шиповника.
Полдник: скушайте один грейпфрут.
Ужин: стушите капусту с кабачками 200 грамм, запеките одно яблоко с корицей. Перед тем как лечь спать, выпейте стакан однопроцентного кефира.

На завтрак Малышева рекомендует кушать овсяную кашу, которая помогает выводить холестерин из организма. Кашу лучше всего готовить просто на воде.
Завтрак №2: скушайте два яблока и два мандарина (в случае аллергии на какой-то из них, можно заменить другим фруктом).
Обед должен обеспечить организм белками, поэтому сварите себе парочку куриных яиц или куриное филе.
Полдник: можно побаловать себя нежирным творогом.
Ужин не должен загружать ваш желудок, поэтому он будет легким: свежий овощной салат и стакан кефира.

Завтрак будет состоять из омлета на двух белках и всего одном желтке с одной столовой ложкой молока, салат из морковки и яблока – 100 грамм, заправленный чайной ложкой масла.
Завтрак №2: приготовим творожную запеканку без сахара.

Обед: овощной суп (грибы, помидоры, морковь и так далее), отварите куриную грудку.
Полдник: скушайте что-то из фруктов (яблоко, апельсин, мандарин).
Ужин будет минимальный — стакан кефира.

Завтрак: 100 грамм горошка, 50 грамм отваренного мяса говядины, диетические хлебцы – 2 штуки.
Обед: тушеная капуста с морковкой – 150 грамм, вареная рыба – 100 грамм, стакан чая из шиповника.
Полдник – одно зеленое яблоко, 30 грамм грецких орехов.
Ужин: творожная запеканка без сахара, но с морковкой – 200 грамм, кефир.

Завтрак: 200 г любой каши, сваренной на воде, можно добавить для вкуса ягоды.
Завтрак №2: кабачковое пюре.
Обед: вареная рыба или куриная грудка овощи, стакан чая из шиповника.
Полдник: творог с фруктовым йогуртом.
На ужин не ешьте хлебцы, нам нужны углеводы. Поэтому порция овощей подойдет идеально.

Завтрак: залейте себе овсянку кипящей водой, без проварки. Для лучшего вкуса вместо сахара можно добавить ложечку меда или кусочки фруктов.
Завтрак №2: парочка яблок – лучший вариант.
На обед нам нужна белковая пища – постное мясо (рыба, курятина) и зелень. Забудьте про соль и специи, пользуйтесь лимонным соком.
Полдник: скушайте апельсин или парочку мандарин.
На ужин будет овощной салат с 1% кефиром.

Завтрак: отруби залить кефиром и дать настояться 15 минут, можно скушать кусочек обезжиренного сыра и фрукт: киви или апельсин
Завтрак №2: грейпфрут или апельсиновый сок
Обед: стушите рагу овощное из кабачка, лука, моркови, капусты и помидора, 150 граммов курицы отварной.
Полдник: йогурт обезжиренный и горсть сухофруктов с орешками.
Ужин: салатик из капусты с огурцом, можно добавить отварное яйцо или помидор и посыпать зеленью, немного заправив маслом растительным. Можно выпить травяной чай.

На завтрак откройте консервированный зеленый горошек, можно еще скушать парочку диетических хлебцев и запить отваром из шиповника.
Завтрак №2 будет представлен в виде фруктов: груша, яблоко.
В обед запасаемся белковой пищей – сварите на пару рыбное филе или курочку. Не забывайте за запрет на соль.
На полдник можно приготовить тушеную капусту.
На ужин побалуйте себя творогом, но не жирным и запейте его стаканом кефира с 1% жирностью.

Завтрак: вареное вкрутую куриное яйцо, сыр — 30 грамм, 50 грамм зеленого гороха.
Завтрак №2: винегрет – 150 грамм, хлебцы – 2 штуки.
Обед: тушеная капуста – 200 грамм, одно зеленое яблоко.
Полдник: грейпфрут.
Ужин: творожная запеканка без сахара– 150 грамм, кефир.

На завтрак можно приготовить белковый амлет. Запить можно зеленым чаем или отваром шиповника.
Завтрак №2: ананас, черешня, вишня, клубника, персик или груша
Обед будет представлен в виде овощного супа с диетическими хлебцами.
В полдник скушайте один апельсин.
На ужин приготовьте салат из огурцов, помидора и зелени. Через пол часа после еды запейте обезжиренным кефиром.

Рецепты для похудения от Малышевой

Какие блюда еще можно приготовить для похудения по методике Елены Малышевой? Рецепты диеты Елены Малышевой достаточно просты, но вкусны. Не все люди одинаково любят овсяные хлопья «Геркулес», поэтому можно приготовить и другие блюда для вкусного и сытного завтрака.

Салат «Углеводный»

Берем пол килограмма белокочанной капусты, нарезаем её соломкой. На мелкую терку натираем одну сладкую морковь, добавляем в посудину с капустой. Нарезаем мелкими ломтиками свеклу и ссыпаем туда же. Добавляем в посудину чайную ложку лимонного сока и тщательно перемешиваем, сминая ингредиенты руками.

Это придаст мягкость и нежность вашему салату. Употреблять такой салат нужно на протяжении всего дня по 150 грамм. В этот день рекомендуется выпивать не менее двух литров чистой воды.
Помимо салата можно отварить филе рыбы, что само по себе очень вкусно и полезно! Приятного аппетита!

Суп овощной с цветной капустой

Очистите и нарежьте одну морковь, луковицу, половину головки цветной капусты и сладкий перец. Лук и морковку обжарьте на сковороде и добавьте в кипящую воду в кастрюлю 2,5 литра. Мелко нарежьте 2-3 картофелины и положите в кастрюлю. Тут же вкиньте оставшиеся овощи и перемешайте. Варите суп 40 минут, в конце добавьте лавровый лист, горький перец и зелень.

Диета Малышевой разгрузочные дни

Елена Малышева рекомендует регулярно устраивать разгрузочные дни не только для желающих закрепить полученный результат от диеты, но для людей, не страдающих от ожирения. Это просто хорошая практика здорового питания. Устраивать такой день рекомендуется на рисе.

Благодаря рису организм освобождается из лишней жидкости и жира. Всё что необходимо для проведения рисового разгрузочного дня – приготовить для себя рисовую кашу, без соли и специй. Для этого хватит 250 грамм рисовой крупы. Сварив ее, разделите на равные 5-6 порций. Употребляйте каждую из порций на протяжении целого дня, вместо привычного приема пищи.

Противопоказания к диете

Какие-либо противопоказания к диете Елены Малышевой отсутствуют, поскольку диета является обычным низкокалорийным питанием. Внимание стоит обратить лишь людям, страдающим аллергией на определенный продукт.

К тому же его можно заменить на любой другой подходящий по калориям. Диета абсолютно безвредна для здоровья и помогает достичь довольно хороших результатов, но за определенный период времени.

Cодержание:

На каких принципах построено меню диты Елены Малышевой. Как составить меню на каждый день и какие блюда можно приготовить.

Чужая стройность, подпитанная тысячами хвалебных отзывов, не дает покоя, потому так популярна диета Елены Малышевой для похудения. В домашних условиях меню на неделю состоит из самых простых продуктов и блюд, не требующих длительной готовки.

Чтобы соблюдать правила телеврача достаточно исключить из рациона: мучное, сдобу, сахар, картошку и рис, свеклу и морковку, алкоголь. Питание строится на низкокалорийных продуктах с малым содержанием жира:

вареная курятина, говядина и индейка;
крупы (овсяная, перловая, пшенная, гречка);
овощи с клетчаткой (капуста любого вида, баклажаны, кабачки, тыква);
несладкие фрукты (яблоки, грейпфрут, киви, груши, ананас);
зелень и листовые овощи;
домашний нежирный йогурт без сахара и добавок.

Правила питания

Малышева рекомендует разгрузить рацион по всем направлениям, убирая вредное и несовместимое. Подход отличается благоприятным для желудочно-кишечного тракта режимом, насыщает организм сложными углеводами, овощами, полезным белком.

Принципы правильного питания от Елены Малышевой делают меню удобным:

Питаться 5-6 раз в день , чтобы избежать резкого чувства голода.
Не употреблять более 250 г пищи за раз, заботясь о размерах желудка.
Пить много жидкости, разжижающей кровь и ускоряющей транспортировку полезных веществ, опорожнение кишечника, выведение токсинов.
Употреблять крупы и хлеб отдельно от мясных продуктов, сочетать с овощами.
Держать суточную калорийность в пределах 1200 ккал .

Правдой является то, что в перечисленных выше пунктах собраны различные условия, в том числе и мифы правильного питания, которые приписаны человеку с авторитетом в области диетологии и здоровья. Елена Малышева настаивает на сбалансированности рациона , отказе от вредных продуктов, но выступает против диет с меню на неделю или месяц. Как и любой врач, она понимает, что быстрое похудение - опасно для здоровья и не является результативным. Наборы блюд, представленные от лица ведущей, всего лишь чужое представление о диете при низкой калорийности. Кроме тех, что находятся в планах для похудения на официальном сайте.

Основы похудения на диете Малышевой

Меню на каждый день по таблице калорийности дает суммарно не более 1200 ккал. С учетом того, что суточная энергетическая потребность женщин составляет 1400-1800 ккал в зависимости от веса, активности, данный план питания универсально обеспечивает снижение веса за счет голода.

Завтраки:

гречка вареная 200 г, салат из капусты и яблоко;
овсянка 200 г и ягоды;
омлет на пару из двух яиц с болгарским перцем, яблоко;
вареное куриное филе 100 г, 150 г отварного зеленого горошка;
четыре столовых ложек овсяных хлопьев, 200 г пюре из кабачков
гречка 150 г с изюмом 50 г;
омлет из двух яиц с брокколи (200 г).

Второй завтрак:

творожная запеканка с черносливом или курагой (200 г);
болгарские перцы, нежирный сыр и два цельнозерновых хлебца;
грейпфрут;
150 г греческого салата, два хлебца;
творожный салат с помидорами (на 150 г творога), перцем и зеленью;
половина граната и 100 г творога;
яйцо.

Обеды:

вареная говядина 150 г, капустный салат с огурцом;
тушеное куриное мясо (100 г), салат из помидоров, капусты и петрушки;
две зразы из куриного фарша, кабачковая икра;
рыба на пару 100 г, тушеная капуста с болгарским перцем и луком;
тушеная индейка с цветной капустой и брокколи (порция 200 г);
сухофрукты в мультиварке с рисом (порция 150 г);
тарелка супа с курицей и цветной капустой, помидор и огурец.

Полдник:

яблоко;
100 г творога и йогурт;
200 г творога, кефир;
апельсин;
стакан кефира и 50 г сухофруктов;
50 г орехов;
половина граната.

Ужин:

тушеная капуста с перцем и луком (150 г), запеченное яблоко, стакан кефира.
треска на пару 200 г, отварная стручковая фасоль;
вареное куриное филе 200 г, 150 г стручковой фасоли, тушеная капуста;
запеканка из творога 200 г и стакан кефира;
два рыбных биточка с брокколи;
тушеная капуста с грибами (200 г);
пюре из цветной капусты (100 г) с двумя рулетами из курицы.

Рецепты в домашних условиях

Готовить меню на каждый день по диете Малышевой - легко, потому что это обычные здоровые блюда.

Котлеты куриные с зеленью

Переработать 700 г филе в фарш, смешать с яйцом, добавить перец, немного соли. Отварить 300 г цветной капусты, размять или перемолоть блендером. Покрошить половину небольшого пучка укропа. Смешать массу. Слепить котлетки, готовить нужно на пару или в духовке, используя фольгу. Время готовки – 30-40 минут при температуре 200 градусов.

Куриный суп с гречкой

Пассировать одну порезанную луковицу. Обдать три помидора кипятком и снять кожицу, размять вилкой и протушить там, где обжаривался лук. Отварить одну куриную грудку на литре воды. Долить немного воды и сварить 100 г гречки. Порезать курицу и добавить в суп вместе с поджаркой. В конце бросить порезанный болгарский перец и зелень.

Курица по-шанхайски диетическая с ананасами

Сварить две куриные грудки, оставить бульон. Приготовить ананасы из банки, порезать кубиками. Нарезать полосами филе, залить двумя столовыми ложками соевого соуса с половиной чайной ложки сухого перца чили. Мариновать примерно час. Затем выложить филе в форму, залить оставшимся бульоном и запекать 30-40 минут при 180-200 градусах. Смешать сок консервированных ананасов с двумя столовыми ложками бульона. Вылить на сковороду, дать жидкости немного испариться. Добавить столовую ложку крахмала, прокипятить до появления вязкости. В конце добавить нарезанные консервированные ананасы, которые служат гарниром для мяса.

Белковая диета для похудения меню на неделю от Малышевой

Завтраки со сложными углеводами и овощами, белковые перекусы, сытные обеды с мясом и легкие рыбные ужины соответствуют правильному рациону с высоким содержанием белка. Но лучше послушать то, что говорит Елена Малышева в выпусках известной передачи «Жить здорово!»: «По вашим многочисленным просьбам, вопреки правилам питания, на 10 дней можно предложить такую разгрузочную, очень редуцированную, уменьшенную по калориям диету». Дальше рассказывается о десятидневном плане с чередованием белков и углеводов тремя диетологами. Используется всего два вида меню:

яйцо вкрутую с зеленью на завтрак, одна отварная курица, распределенная на 5 порций на сутки;
салат щетка: натереть одну свеклу и одну морковь, порезать половину капусты с лимонным соком.

Предусматривается пять белковых дней и пять овощных дней для быстрого похудения.

Почти в каждой программе о пище Малышева указывает на вред голодания, при котором происходит жировая дистрофия печени, поскольку усиливается синтез собственного холестерина. Утомляемость, бледная кожа - воздействие аммиака, который высвобождается при разрушении клеток. Зато диетологи, да и сама Малышева, хвалят белок в качестве подпитки мышц аминокислотами. Однако умалчивают о том, что низкокалорийные диеты связаны со слабостью, которая не даст поддержать мышечную массу тренировками. Они же и являются голодом. Белок, а также протеин в качестве его источника, нужен для покрытия дневной потребности организма, но не в одиночку, а вместе с углеводами и жирами.

В предновогоднем эфире «Жить здорово!» была озвучена экспресс-диета Малышевой . Меню на каждый день со следующим графиком:

1, 5 и 10 день по 1,5 литра кефира или 8 стаканов по 250 мл.
3, 7 и 9 дни - отварная рыба 800 г.
4,8 дни - по 450 г отварной курицы.
2, 6 дни - литр кефира и 250 г творога, 50 г ягод.

Зелень можно употреблять в любых количествах. Полностью исключаются сахар и мука, потому что наличие их в питании вызывает выброс инсулина. Калорийность каждого дня остается в пределах 600 ккал , и это крайне мало. Помните, что группа худеющих в программе постоянно находится под контролем врачей.

Диета Елены Малышевой: меню на неделю 1200 ккал

Существует ли такая цифра, и на чем она основана? В моду вошло обезжиренное питание, слово «калории» - это вечно искореняемое зло. В женщинах давно заложены основы для нарушения пищевого поведения: тренировки для проблемных зон, сожгите 1000 калорий за 20 минут, урежьте порции, низкокалорийные рецепты и так далее. Фразы программируют на испытания, но заставляют забыть две истины :

Здоровый вес не измеряется только килограммами.
Снижение калорий - это не правильное питание.

Женщины избегают «мышечной массы», но держат тело в тонусе. Но круглые ягодицы и подтянутый живот создаются именно мышцами, которые будут растрачиваться на питании в 1200 ккал .

Считайте калории, планируйте, но не становитесь их рабом. Не стоит пропускать приемы пищи, если дневной лимит достигнут. Тело и ум по-прежнему развиваются, нуждаются в топливе. Выбирайте овощи, яйца, нежирное мясо, молочные продукты в умеренных количествах. Обращайте внимание на этикетки с пищевой ценностью, потребляя то, что нужно организму в разрезе белков, жиров и углеводов.

Диета Елены Малышевой – меню на неделю заинтересовали наших читателей после предыдущей статьи, где как раз подробно говорилось об этой системе питания. Если вы пропустили статью, почитать ее можно .

В современном мире проблема лишнего веса является достаточно распространенной. Поэтому многие девушки стремятся похудеть быстро и без негативных последствий для здоровья. Таким образом, составляются всяческие диеты и комплексы питания. Один из них – это диета, созданная Еленой Малышевой.

Диета Елены Малышевой – суть системы

Сама диета предлагает строго соблюдать три следующих условия:

нельзя голодать во время диеты;
ежедневно нужно пить больше воды;
одна порция не должна быть больше 250 г. (примерно один полный стакан).

Требований к составлению меню для диеты Елены Малышевой можно выделить немало:

Отказ от употребления алкогольных напитков. Добавлять в еду соль следует по минимуму. Эти продукты задерживают в организме человека воду, не давая ей выходить наружу.
При малоподвижном образе жизни и большом желании похудеть для женщин достаточная доза калорий в сутки – 1200, для мужчин этот показатель несколько больше – 1400. Во время диет лучше снижать количество калорий до 800-1100.
Животный жир в пищу должен употребляться в самых минимальных объемах. Для этого жареную еду лучше заменить вареной. Также вместо свинины желательно есть мясо птиц (индейка, курица и т.д.).
Для лучшего эффекта необходимо соблюдать этот режим питания в течение двадцати четырех дней. Ежесуточные приемы носят пятиразовый характер. За этот период следует выбрать четыре разгрузочных дня. В их время необходимо питаться исключительно крупой – рис или .

Диета Елены Малышевой — ежедневное меню на неделю

1-й день

Первый утренний завтрак: гречневая каша, сваренная на воде (200 г) + одно крутое яйцо. Кроме того, 100 г морковного салата с ложкой растительного масла и некрупное яблоко.

Второй завтрак: запеканка из нежирной творожной массы (130 г) и манки (20 г) без добавления сахара.

Прием пищи в обеденное время: суфле из говядины (90 г) 2 куриных белка. Самого суфле должно получиться в количестве приблизительно 150 г, но готовить его следует только на пару. В качестве гарнира требуется съедать 250 г капусты цветной. Из напитков нужно отдать предпочтение отвару шиповника.

Ужин: 50 г обезжиренного творога + 200 г запеченной цветной капусты.

Перед сном: 200 мл кефира.