Что делать если все мысли о еде. Как не думать о еде во время диеты

Для того, чтобы успешно сбросить вес и удерживать его, достаточно сделать всего две вещи: урезать рацион и ввести физические нагрузки. Но как не думать о еде постоянно, если вы пытаетесь ограничивать себя в привычных деликатесах?

Это возможно, если вы научитесь переключаться, перестанете ожидать от диет слишком многого и выработаете здоровые пищевые привычки.

Как не думать о еде?

Как перестать постоянно думать о еде

Даже при строгих диетах, вызванных необходимостью, важно побаловать себя доступными радостями . А уж при ограничениях питания в целях похудения еще важнее не лишаться последних бонусов, «закручивая гайки» до предела. Психологи советуют придерживаться нескольких пунктов, чтобы не чувствовать себя обделенными и несчастными во время диеты:

Все ограничения должны быть разумными! Никаких диет на 500 килокалорий быть не должно! Сократить потребление сладкого и мучного не вредит почти никому, но не увлекайтесь - питание должно быть и разнообразным, и достаточным.
Научитесь переключать монолог внутри головы с мыслей о еде на другие вещи. Когда вы голодны, думать о еде естественно, но не нужно позволять этим мыслям крутиться постоянным фоном.
Найдите свой режим питания, чтобы при ограничениях в еде ощущать себя сытым. Это возможно даже при низкокалорийной диете, но потребует некоторой работы над собой.

Как правильно есть

Казалось бы, с этим вопросом отлично справляются даже маленькие дети! Но это не совсем так, ведь целый день жевать конфеты и запивать их соком - выбор многих малышей. Его вряд ли назовешь здоровым, именно поэтому родители прививают привычки к правильному питанию, как они понимают их сами.

Как перестать думать о еде, если вы с детства привыкли съедать большие порции и не оставлять ничего на тарелке? Теперь, при малейшем сокращении рациона организм бунтует и пытается вернуть привычный ему объем еды! Достаточно перетерпеть, для насаждения новых привычек вам потребуется несколько месяцев:

Режим питания

Ешьте часто. Измените свой распорядок дня с привычного завтрака-обеда-ужина на дробное питание. Если есть небольшую порцию каждые 2-3 часа, никакой причины для паники у организма не остается, ведь он получает еду, все в порядке.
Ешьте правильные продукты. Известно, что при одинаковой калорийности пирожного и тарелки пюре с котлетой насыщает именно второе, а первое воспринимается как дополнение к еде. Делайте упор на содержание белка, полезной клетчатки и жира - эти компоненты надежно убирают чувство голода. Как перекус можно использовать изюм и сухофрукты вместо пряников и печенья.
Ешьте любимые продукты. Это не означает, что менять ничего не нужно: если вы озаботились снижением веса, чем-то поступиться придется. Но если вы не представляете себе ни дня без мяса, тушеной капустой вам не удастся сбить чувство голода. Как известно, если явление невозможно победить - возглавьте его! Отказываться от мяса не нужно, достаточно выбирать менее жирные сорта. Точно так же дело обстоит и с выпечкой: если вам не мила жизнь без сладкого, необязательно печь «Наполеон», освойте более щадящие рецепты.
Ешьте низкокалорийное. Если вы можете сказать о себе: постоянно думаю о еде, даже за обеденным столом, этот рецепт для вас. Механизм насыщения таков, что сигнал доходит до мозга не сразу, а спустя какое-то время после действительного насыщения. Если вы в это время едите калорийные блюда, вы неминуемо съедите лишнее. Если же у вас полная тарелка овощей, то мозг успеет обработать информацию и понять, что вы уже насытились.
Не ешьте сладкое. Сахар приносит быстрое насыщение, но он же очень быстро выводится из организма, заставляя вас чувствовать себя еще голоднее, чем до его приема. Если вы не представляете себе жизни без сладкого, переходите на фрукты: они дольше перевариваются, чем чистый сахар, а клетчатка, которой они богаты, очень хороша для пищеварения.
Больше пейте. Помимо общеизвестной пользы для здоровья и красоты, жидкость сыграет вам на руку и в борьбе с голодом: она займет объем желудка и принесет временное ощущение сытости. Конечно, оно продлится не так долго, но там уже и до очередного перекуса недалеко.

Как отвлечь себя?

Отвлечение от мыслей о еде

Если вы не можете представить себе, как не думать о еде, чтобы похудеть, задумайтесь о хобби. В подавляющем большинстве случаев мы едим не из-за голода, а по привычке: за компанию, от нечего делать, перед экраном телевизора.

Попробуйте заняться любимым занятием, когда ощутите тягу к еде: вязанием, рисованием, раскладыванием пасьянса. В 95% случаев голод отступит и вы не вспомните про него еще несколько часов.

Очень хорош спорт в качестве хобби: помимо отвлечения он задействует еще и мотивацию. Ведь не зря же вы потели в спортзале полтора часа, чтобы сбросить вес! Теперь от дополнительной шоколадки уже не так сложно отказаться.

Неплохой метод отвлечения - это жевательная резинка. Мозг отвлечется на привычные движения челюсти и воспримет это как процесс еды. Так что вы можете одновременно обмануть свой желудок и позаботиться о чистоте зубной эмали.

Мало кто задумывается о том, что прекрасный способ, как не думать о еде постоянно - это долгий сон. Помимо того, что у вас просто физически будет меньше времени на еду, есть и доказанный учеными факт. Заключается он в том, что при хроническом недосыпании человек склонен больше есть.

Как научиться переключаться?

Навык переключения собственных мыслей доступен каждому человеку, хотя и используется редко. Многим знаком этот феномен «пережевывания» одной и той же ситуации, от которого устаешь сильнее, чем от физической работы.

Мысли о сексе отвлекают от голода

Мысли о еде основаны на инстинкте выживания, поэтому избавиться от них может быть сложнее, чем от раздумий о поисках новой работы. Но все же это возможно:

Научитесь отлавливать мысли о еде сразу при их возникновении. Осознание своих раздумий поможет избавиться от них, иначе они могут крутиться фоном у вас в голове круглые сутки.
Постарайтесь вытеснить все мыслительные процессы. Можно представить это визуально - пустое пространство вашей головы не должно быть занято ничем.
Представьте что-то приятное, но никак не связанное с едой. Это может быть предстоящий отпуск, покупка подарков близким людям, долгий сон на выходных. Очень важно волевым усилием думать только об этом. Заготовьте нужную фантазию заранее, чтобы быстро использовать ее в нужное время.

Как перестать думать о еде постоянно - для начала обязательно прекратить внутренний монолог о еде, который отнимает на себя львиную часть ваших сил.

Вокруг еды может быть много чувств:

Вина - как же так, я опять съела пирожное, хотя обещала себе, что не буду;
Разочарование - я думала, если есть на конфету меньше, то обязательно похудею;
Обида или злость на себя - только неудачники не могут выдержать такую простую диету.

И все эти негативные ощущения мешают вам, воспринимаются как постоянный стресс. А для того, чтобы напряжение ушло, нужны положительные эмоции. Один из самых простых путей - это вкусная еда. Таким образом, получается замкнутый круг, выйти из которого можно только прекращением внутреннего монолога.

Если ваша цель - не сбросить одномоментно несколько килограммов, чтобы влезть в платье, а действительно стать более стройным человеком, не мучая себя и не борясь с собой каждую минуту, нужно научиться видеть в еде союзника, а не соблазнителя или врага. Только здоровое отношение к еде поможет вам спокойно контролировать свою жизнь.

Вы твёрдо решили сбросить лишние килограммы, выбрали диету, записались в спорт зал, но мысли о еде преследуют Вас? Чем больше вы отказываете себе в привычной ранее пище, тем сложнее становиться не думать о еде? Не переживайте, существует много способов отвлечься от навязчивого желания перекусить. Но конечно не стоит отказываться от еды, если это настоящее чувство голода и пришло время подкрепиться.

А вот если вы пытаетесь заедать свои проблемы или избавиться от скуки с помощью аппетитного пирожного, то наши советы помогут Вам справиться с этой вредной привычкой.

1. Прогулка враг обжорства!

Кроме того, что ходьба на свежем воздухе поможет избавиться от лишних калорий, это ещё и замечательный способ отвлечься от мыслей о еде. Насладитесь своим пребыванием на улице, не садитесь сразу в автобус, а прогуляйтесь пару остановок пешком. Если у Вас есть собака уделите больше внимания прогулкам с ней, общение с животным поднимет Вам настроение и отвлечёт от ненужных мыслей.

Свежий воздух способствует естественной выработке эндорфинов ничуть не хуже, чем съеденная шоколадка!

А если погода на улице не располагает к прогулкам займитесь физическими нагрузками дома. Лёгкая зарядка, растяжка, дыхательная гимнастика не сильно утомят Вас, но точно не позволят думать о еде и подарят заряд бодрости и оптимизма.

2. Чай вместо бутерброда!

Очень часто мы путаем чувство голода с обычной жаждой. Совсем не обязательно заедать стресс, ведь можно просто запить его чаем! Когда большое количество выпитой воды вызывает неприятное чувство, именно чай придёт Вам на помощь.

Огромный выбор разнообразных вкусов чая поможет Вам не только справиться с голодом, но и поднимет настроение, взбодрит или, наоборот, успокоит!

А вместо привычного сахара можно использовать подсластители, например стевию, или добавить в чашку с чаем такие специи как корица или кардамон, которые притупят чувство голода и сделают вкус напитка неповторимым!

3. Замените шоколадку чашкой ароматного какао!

Вы привыкли к шоколаду и нет сил от него отказаться? Не беда, на помощь Вам придёт такой замечательный напиток как какао!

Так же, как и шоколад, какао является сильным стимулятором энергии, но в отличие от сладкой шоколадки содержит минимум калорий. Используйте подсластители вместо сахара, а для того чтобы придать напитку сливочный вкус добавьте миндальное или овсяное молоко.

Заряд положительной энергии и хорошее настроение Вам обеспечены!

4. Шоппинг лучший способ отвлечься!

Даже если Вы ограниченны в средствах шоппинг сможет поднять Ваше настроение и поможет не думать о еде. Примерьте нарядное платье, представьте, как будете выглядеть в нём когда сбросите лишние килограммы. Красивая одежда которая чуть-чуть мала отличный стимул отказаться от лишней порции!

А чтобы настроение не испортилось, побалуйте себя небольшой безделушкой, браслетом или новой косметичкой.

5. Лучше говорить, чем жевать!

Если Вам скучно и хочется занять себя едой, позвоните друзьям! Лёгкий, весёлый разговор с приятелем поднимет Ваше настроение лучше любого пакета с чипсами. Если нет возможности поболтать по телефону, подойдет и переписка в социальных сетях.

Главное не говорите о проблемах, обсудите погоду, общего знакомого, новый фильм, расскажите веселую историю. Смех и положительные эмоции надолго отвлекут Вас от мыслей о еде!

6. Встреча с подругой вместо ужина!

Разговор по телефону конечно хороший способ отвлечься, но он не сможет заменить живое общение!

Пригласите подругу на прогулку. Пройдитесь по городу, выпейте чашечку кофе, обсудите свои дела. Иногда мысли о еде исчезают просто от смены обстановки. А хорошая компания только поможет Вам в этом!

7. Книга лучший помощник!

Если Вы не хотите никого привлекать к себе на помощь, то Вам просто необходима хорошая книга!

Прогуляйтесь до книжного магазина, выберите себе захватывающий детектив или волнующий роман и насладитесь чтением. Можно удобно расположиться в парке на тенистой лавочке, а можно набрать горячую ванну и расслабиться добавив любимую ароматическую соль!

В любом случае вы будете далеко от холодильника, а интересный сюжет не даст мыслям о еде вас побеспокоить!

8. Займите руки делом!

Ноги сами идут на кухню, а руки тянуться к холодильнику? Не беда, нужно просто заняться делом!

Свяжите себе новый шарфик, подсчёт петель отвлечёт вас от подсчёта не съеденных конфет. Нарисуйте вид из окна, пейзаж лучше натюрморта. Рисовать продукты питания как бы не лучший способ перестать думать о еде. Сделайте себе маникюр, накрашенные ногти не позволят Вам взять бутерброд, а за то время пока они высохнут вы придумаете себе новое занятие!

9. Разберитесь в своих желаниях!

Заведите себе специальный блокнот и каждый раз когда у Вас возникает желание перекусить старайтесь понять какие для этого были причины и записывайте их. Это поможет вам лучше разобраться в себе и начать отличать обычное чувство голода от заедания проблем и стресса. Записывайте не только что и почему Вы съели, но и какие эмоции Вы испытывали в этот момент. Этот самоанализ поможет Вам разобраться в себе и справиться со своими слабостями!

10. Делайте правильный выбор!

И главное правило, которого стоит придерживаться всем, кто заботится о своём здоровье, ешьте только здоровую пищу!

Откажитесь от тех продуктов которые даже в небольших количествах способны нанести вред вашей фигуре и Вашему здоровью! Берегите себя!

Настройтесь на результат и никакие соблазны не смогут отвлечь Вас от намеченной цели. И тогда любая диета не будет для Вас стрессом, а принесёт массу положительных эмоций и приведёт к желаемому результату.

Мысли о еде часто не дают покоя тем, кто решил сесть на диету. Это и понятно: любые ограничения всегда вызывают психологическое противодействие. Вспомните, как в детстве вам запрещали заглядывать в определенный ящик шкафа, а вам после этого еще больше хотелось. Так же и с едой: исключая привычное количество пищи из рациона, вы невольно заставляете свой организм «скучать» по старой еде и все время думать о ней. Что же делать в ситуации, если мысли о булочке или бутерброде с колбасой не дают вам спокойно жить, как не думать о еде постоянно?

Для начала нужно отметить, что данная проблема может появиться не только у тех, кто сидит на диете, но и у тех, кто питается нормально и без ограничений. Эти две проблемы вызваны разными факторами, поэтому и бороться с ними нужно по-разному. Так, постоянный голод во время диеты вызван физическими причинами, а непреодолимое желание есть у человека, который на диете не сидит – психологическими факторами.

Любая диета – это испытание для организма: выдержал – хорошо, не выдержал – плохо. Поэтому в погоне за результатами женщины, а иногда и мужчины, стараются выбрать наиболее жесткую диету, которая даст результаты в течение нескольких недель. Обычно такие диеты основаны на включение в питание какого-то одного продукта с незначительным добавлением еще пары-тройки (например, каши + овощные салаты). Естественно, что организм не получает нужных веществ из такого питания, поэтому желудок напоминает о себе мозгу, а тот, в свою очередь, сообщает вам о том, что вы хотите есть. Кроме того, резкая смена привычного рациона способна вызвать еще и психологические проблемы: вы привыкли есть много, а теперь пришлось от этого отказаться. Проходя мимо холодильника, вы по инерции, скорее всего, заглянете туда и найдете что-нибудь вкусненькое.

Впрочем, не думать о еде во время диеты можно. Просто не впадайте в крайности и не выбирайте самую строгую диету, чтобы добиться похудения за пару недель. Подумайте, что мысли о еде могут не только преследовать вас в дневное время, но и не давать спать по ночам. Нужны ли вам такие жертвы? Начинайте убирать из своего рациона вредные продукты, например, если вы жить не можете без фаст-фуда, откажитесь сначала от него. Будет довольно трудно, но развитая сила воли еще никому не помешала. К тому же, вы всегда можете заменить фаст-фуд чем-то более полезным, так же, как курильщики заменяют сигарету леденцами.

В принципе, убирая постепенно вредные продукты из рациона, можно обойтись и без диеты, если, конечно, вы будете питаться правильно, не переедать и заниматься спортом. В противном случае, выберите диету, в которой нет жесткого ограничения по продуктам, тогда у вас, скорее всего, получится не думать о еде целыми днями.

Еще один совет: питайтесь часто, но маленькими порциями. Такой распорядок пищи практикуется во многих странах, потому что считается наиболее правильным и здоровым. С нашим трех-, а то и двухразовым питанием мыслей о еде и перекусов не избежать. Оптимальным вариантом будет 5-6-разовое питание: в промежутках вы не успеете проголодаться, а, значит, избежите мыслей о еде!

Кроме всего прочего, не думать о еде позволяет любимое дело. Займитесь вышивкой или вязанием, шейте платья на заказ, осваивайте программу Photoshop, пишите рассказы – найдите себе то, что вам нравится, и вы отдадитесь этому делу с головой. Мысли о еде не будут возникать, когда вы будете вдохновенно творить, к тому же, результаты вашего труда могут быть не просто приятной мелочью, но и источником дохода.

Если же вы не сидите на диете, а мысли о еде не оставляют вас, что делать в такой ситуации? Чаще всего потребность в постоянном потреблении пищи, в основном, сладостей или фаст-фуда, возникает у людей во время нервного напряжения. С помощью любимой еды можно кратковременно избавиться от стресса, ведь в этих вредных продуктах содержатся вещества, вызывающие ощущение радости и счастья. Но оно скоро проходит, поэтому человек нуждается в новой порции еды. Этот замкнутый круг можно разорвать, только заменив еду, спасающую от стресса, прогулками на свежем воздухе или, опять же, любимым делом. Полезно также общаться с друзьями, а не бежать за порцией пирожного, когда вам плохо.

Избавиться от мыслей о еде совсем не сложно, главное – не превращать обычный прием пищи в культ.

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, как снизить психологическую значимость еды и перестать постоянно о ней думать?
Спасибо!

Ольга, 30 лет

Ответ:

Здравствуйте Ольга!

Возможно, это будет для вас новая информация, но снижать психологическую значимость еды не стоит, да и к тому же это может оказаться невыполнимой задачей. Это всё равно, что пытаться снизить значимость других процессов в организме, таких, как, например, потребность в отдыхе, в воде, в безопасности и пр.

По теории американского психолога Абрахама Маслоу, у человека существует пирамида потребностей, и, пока не удовлетворены нижние, более примитивные «ярусы», человек не может испытывать потребности более высокого уровня. Питание относится к самому низшему ярусу пирамиды Маслоу, т.е. мы так устроены, что если мы испытываем голод, мы не сможем (или сможем с огромным трудом) концентрироваться на работе, учебе, общении и саморазвитии. Поэтому пища всегда была, есть и будет одной из самых главных мотивационных потребностей человека. Невзирая на то, согласны вы с этим фактом или нет:)

Многие люди пытаются вмешаться в эти процессы и начать управлять своим организмом, «настраивая его» на меньшее потребление жиров, калорий, углеводов и т.п. Можно не упоминать, что бо́льшая часть таких экспериментов обречена на неуспех, и в лучшем случае обходится без явного вреда здоровью. Почему бы не попытаться «настроить» себе уровень гемоглобина в крови или уменьшить потребность в ежедневном сне? Вероятность успеха такая же.

В середине прошлого века в США был проведен эксперимент «Миннесота», когда ученые из Университета Миннесоты в течение нескольких лет изучали влияние постоянного голода на здоровье людей. Итоги этого эксперимента впоследствии были описаны в больших книгах, но вкратце суть результатов сводилась к тому, что ограничение рациона всего лишь наполовину на протяжении длительного времени вызывало стойкие и даже необратимые изменения в психике и поведении испытуемых. И эти изменения были вовсе не положительные. В том числе, у подавляющего большинства испытуемых отмечался возросший интерес к пище, к питанию, эти люди хотели говорить и думать только о еде, и даже после окончания эксперимента многие сменили вид деятельности на другой, связанный с питанием (ресторанный бизнес и т.п.)

Таким образом действует ограничение рациона: человек начинает больше думать о еде. Чем больше он ограничивает свое питание, тем всё больше и больше мыслей о еде будут крутиться у него в голове. Он будет стараться готовить всякие изысканные блюда и закармливать ими своих родственников. Он будет фотографировать чужую пищу, читать поваренные книги и т.п. Человек, который удовлетворил свою потребность в пище и не испытывает голод, не думает о еде .

Причем надо понимать, что все люди разные, и какая-то девушка может довольно долго сидеть на строгой диете, а какой-то другой будет достаточно и двух недель жёсткого ограничения рациона, чтобы развить расстройство пищевого поведения на всю оставшуюся жизнь.

Также есть люди, которые испытывают эмоциональные сложности. Они не умеют справляться с негативными эмоциями вроде скуки, печали, тоски и гнева. Вместо того, чтобы разобраться с источником своих переживаний и правильно «отработать» негативную эмоцию, они предпочитают прибегнуть к пище как к средству успокоения. Это ещё может называться «заедание стресса».

Люди, которые пытаются похудеть или боятся набрать вес, поневоле попадают в плен навязчивых мыслей о еде. Они озабочены подсчетом калорий, либо содержанием белков-жиров-углеводов в продуктах, или размышляют над тем, могут ли они позволить съесть конфетку и от чего им придется отказать взамен. А, как известно, чем больше мы о чем-то думаем, тем больше нам этого хочется. Поэтому от навязчивых мыслей о еде нужно избавляться

Психологи в сфере питания отмечают, что количество людей, озабоченных своим весом, возрастает. Причем самой распространенной проблемой среди них является то, что они считают себя толстыми, независимо от того, так это на самом деле или нет. А вторая проблема в том, что, несмотря на свои усилия, эти люди все равно не могут добиться стабильного снижения веса. Такое явление в психологии получило название «когнитивное самоограничение», т.е. бессознательная установка на ограничение в пище. Наличие этой установки приводит к тому, что человек не может опираться на физиологические ощущения своего организма, переставая различать чувство голода и насыщения.

Проблема такого питания в том, что рано или поздно интеллектуальные самоограничения перестают работать, и человек срывается. Часто подобные ограничения в еде делают человека раздражительным и резким, а срывы порождают в нем чувство вины. Иногда люди годами избегают вредных, по их мнению, продуктов и убеждают себя в том, что ненавидят сладкое и жирное. Однако все сводится к одному: такие люди защищаются от своего желания есть.

Небольшой тест: есть ли у вас установка на ограничения в еде?

Какое из двух блюд больше навредит фигуре?

1. Свежие овощи, рыба на пару, обезжиренный кефир.

2. Овощной салат, жареная рыба, шоколадный десерт.

Теперь ответьте на тот же вопрос, зная, что каждое меню содержит 600 ккал, но в первом нет жира и сахара.

Правильным ответом здесь будет, что оба меню равноценны – количество-калорий-то одинаково. 90% из опрошенных, несмотря ни на что, продолжают считать более вредным меню №2. Оставшиеся 10% признают равенство этих блюд, но для снижения веса все же предпочтут первое.

В результате получается так, что, считая блюдо №1 диетическим, мы с легкостью позволяем себе добавку. При этом нам кажется, что съев, например, шоколада на 500 калорий, мы обязательно поправимся, а съев тазик полезной моркови на 1000 калорий – нет. Вопреки всякой логике мы считаем, что 1000 «морковных» калорий по какой-то причине лучше 500 «шоколадных». Но на самом деле, миска моркови так же опасна для фигуры, как кусочек шоколада.

Разорвать этот порочный круг, можно только ослабив контроль и начав прислушиваться к своим ощущениям голода и сытости. А чтобы преодолеть предрассудки в еде сделайте следующее упражнение:

Чтобы больше не бояться запретных продуктов и выйти из власти морковки, замените свой привычный обед шоколадом. В среднем за один полноценный прием пищи человек получает около 700 калорий, а в плитке шоколада 100гр содержится около 500 калорий. Попробуйте питаться так несколько дней и увидите, что ничего страшного не происходит, а может быть, вы даже похудеете: ведь калорийность обеда уменьшилась на 200 калорий.